創業当初から守り続けている手焼き製法

現在では、「手焼きもみじ饅頭」が食べられる宮島で唯一のお店です。

昭和59年に、「チーズ入りもみじ饅頭」を初めて製造販売したお店として、伝統の味を守りながらも時代のニーズに合った新しい製品の製造にも力を入れています。